【新闻】合肥周谷堆市场上周龙虾销售旺盛肉价缓慢上行大婆婆纳

合肥周谷堆市场：上周龙虾销售旺盛 肉价缓慢上行

核心提示：行情综述：上周，周谷堆市场各项交易活跃，整体价格稳中有跌。交易量方面：水果进一步攀升，蔬菜稳步增长，其它农产品交易平稳。价格方面：肉价缓慢上行、果价稳中有降，其 行情综述：上周，周谷堆市场各项交易活跃，整体价格稳中有跌。交易量方面：水果进一步攀升，蔬菜稳步增长，其它农产品交易平稳。价格方面：肉价缓慢上行、果价稳中有降，其它品种变化不大。

蔬菜行情：上周，蔬菜市场日成交量近3600吨，整体菜价稳定。其中有2种菜价下跌。

价格涨跌：下跌的品种有：山东的杭椒（3.70元/500g）、土豆（1.30元/500g），周环比跌幅达到：21%、18.7%。大白菜、青椒、平包菜等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：上周蔬菜交易稳步增长（其中地产菜上市量不断加大），整体菜价持续较低价位。主要原因：近期气温适宜，处于地产上市旺季，品种丰富且价格较低。同时由于地产菜大量上市有效地平抑了长途调运菜的价格，带动整体菜价相对走低。预计，近期菜价将保持目前水平。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、黄瓜、青椒、茄子、冬瓜、洋葱、毛豆角、莴笋。

水果行情：上周，水果市场日均进场量达1500吨，果价稳中有降。

价格涨跌：下跌的品种有：山东的西瓜（1.40-1.60元/500g）、海南的荔枝（6.00-8.00元/500g）、山东的樱桃（10.0-15.0元/500g），周环比跌幅达到：10%、26.3%、39%。

行情趋势：上周，果品市场交易进一步增长，特别是各种时令水果上市量持续攀升（品种包括：山东的西瓜、香瓜、樱桃、杏子、广东的荔枝、福建杨梅、浙江的葡萄等）。其中广东的荔枝交易量大幅度增长（日均近150吨），价格下跌趋势明显。主要原因：广东的荔枝供销两旺，陆续步入销售高峰期，量大带动价跌。预计，近期水果市场活跃局面仍将持续。

上周市场销售量前十位的水果分别是：西瓜、苹果、香蕉、油桃、生津果、荔枝、香瓜、梨子、芒果、葡萄。

水产行情：上周，水产市场总体交易稳定，整体鱼价波动不大。

行情趋势：上周，水产市场整体量、价稳定。1.淡水鱼、精品鱼交易量、价平稳；2.特种水产持续放量，保持旺销势头。其中安徽的小龙虾正式进入销售高峰期，日均销售量达60吨，批发价5.00-12.0元/500g，周环比、同比均有小幅下跌。主要原因：一方面，去年冬季气温相对较高，雨水丰沛，有利于特种水产生长，产量增加；另一方面，近期市场需求量、外调量进一步放大，形成良性循环。预计，近期水产品价格保持目前的水平。

畜禽肉类市场行情:上周，畜禽肉类市场交易稳定，猪肉价格缓慢上行。

行情趋势：上周，畜禽肉类市场将延续目前的趋势。白条猪肉价格经过前期稳定后，呈缓慢上行（批发价8.70元/500g）。主要原因：前期猪价较低，养殖户补栏积极性受挫，市场生猪存栏、出栏量下降，带动价格上涨。预计：随着气温的升高，后市猪肉价格仍有波动空间。

禽蛋市场行情：上周，禽蛋市场交易量、价稳定。

粮油、干杂调味行情：粮油、干杂调味品市场交易量、价稳定。

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