【新闻】合肥周谷堆市场一周市场行情分析沙勒竹

发布时间：2020-10-18 19:47:15 阅读：次来源：酒架厂家

合肥周谷堆市场：一周市场行情分析

核心提示：行情综述：上周以阴雨、降温天气为主，场内各项农产品交易稳定，整体价格波动不大。交易量方面：蔬菜交易迅速恢复，肉类稳步增长，水果减少，其他农产品稳定；价格方面：除行情综述：上周以阴雨、降温天气为主，场内各项农产品交易稳定，整体价格波动不大。交易量方面：蔬菜交易迅速恢复，肉类稳步增长，水果减少，其他农产品稳定；价格方面：除蛋价下跌外，其他农产品价格相对稳定。

蔬菜行情：上周蔬菜日成交量4200吨，整体菜价稳定。其中有3种菜价上涨。

价格涨跌:上涨的品种有：安徽的生菜（3.00元/500g）、四月青（2.30元/500g）、韭菜（2.55元/500g），周环比涨幅：18%、15%、2%。青椒、土豆、平包菜等受监测的24蔬菜价格波动不大。

行情趋势：节后，蔬菜市场交易迅速恢复。一方面，长途调运菜交易保持旺销（以山东、兰州等地为主）；另一方面，由于持续阴雨天气，周边县市地产菜进场量相对减少。预计，后市天气放晴将正式进入一年中菜价较便宜的时间段，整体菜价有望下跌。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、娃娃菜、包头菜、大白菜、芹菜、胡萝卜、花菜。

水果行情：上周水果市场日成交量1500吨，整体价格稳定。

行情趋势：近期持续阴雨天气，水果交易有所减少。1.柑桔类果品交易周环比减少二成左右（主要包括沙田柚、蜜桔等）；2.大宗果品上市量稳定，品种包括：陕西、山东的苹果、安徽的梨子等；3.浙江、安徽等地的甘蔗销量逐步增加，日均成交量50-60吨，每捆批发价45.0—65.0元/捆，与去年同期持平。预计，天晴放晴后，果品交易将速度放量。

上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、葡萄、沙田柚、苹果、鲜枣、梨子、西瓜、生津果、甘蔗、哈密瓜。

水产行情：上周，水产市场交易量、价稳。

行情趋势：上周，水产市场总体交易平稳。1.淡水鱼类量、价平稳；2.气温下降，江苏的白对虾、罗氏虾交易量明显萎缩，价格与上上周持平；3.安徽的螃蟹陆续上市，带动价格下跌（如2-2.5两母蟹价格为40-55元/斤），与节前相比，跌幅达30%以上。预计，后市螃蟹将保持量、价稳定的态势。

粮油行情：粮油市场交易量稳定，价格波动不大。

行情趋势：上周，粮油市场整体交易稳定。其中安徽（淮南、寿县等地）新米（包括丝苗、杂交米等）陆续上市，成为当前销售主力军；另外，面粉、杂粮、食用油等品种“量、价”稳定。预计，近期米价将持续目前的水平。

畜禽肉类市场行情:上周，畜禽肉类市场日均交易量490吨，整体肉价平稳。

行情趋势：上周，肉类市场交易稳步增长。一方面，猪肉量、价稳定；另一方面，气温下降，牛羊肉的交易量放大（日均销售量30-40吨），主要以安徽的牛、羊肉销售为主，价格同比小幅上涨（其中牛肉批发价为26-28元/500g，羊肉批发价为21.0-23.0元/500g），主要原因：产地收购价格上涨及天气转凉，市场需求量大。预计，随着时间的推移，将陆续进入肉类销售旺季。

禽蛋市场行情：上周禽蛋市场稳定。洋鸡蛋日均成交量65吨，批发价：3.96元/500g，价格小幅下跌，主要原因：节后，交易高峰期结束，带动蛋价回落。预计，近期蛋价将维持目前水平。

干货市场行情：上周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。