【新闻】合肥周谷堆市场假期过后菜价下跌斑胶藤

合肥周谷堆市场：假期过后 菜价下跌

核心提示：行情综述：节后，周谷堆市场各项交易逐步回升。交易量方面：蔬菜、水果交易逐步回升,粮油、禽蛋等交易稳定；价格方面：菜价、肉价、蛋价回落，其他农产品价格波动不大。 行情综述：节后，周谷堆市场各项交易逐步回升。交易量方面：蔬菜、水果交易逐步回升,粮油、禽蛋等交易稳定；价格方面：菜价、肉价、蛋价回落，其他农产品价格波动不大。

蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量近3200吨，整体菜价进一步回落。其中有6种菜价下跌。

价格涨跌：下跌的品种有：昆明的生菜（3.50元/500g）、安徽的韭菜（2.30元/500g）、莴笋（2.00元/500g）、山东的黄瓜（4.00元/500g）、茄子（3.10元/500g）、广西的长豆角（4.50元/500g）,周环比跌幅：12.5%、15%、10%、20%、23.6%、35.7%。青椒、土豆、平包菜等受监测的20种蔬菜价格波动不大。

行情趋势：节后蔬菜市场交易量逐步回升，整体菜价进一步回落（其中部分长途调运菜价跌势明显，如黄瓜、长豆角等）。主要原因：1.节后市场需求量减少，带动菜价下跌；2.近期气温适宜，地产菜（以叶菜为主）上市稳定。预计，后市如天气持续晴好，整体菜价仍有下跌空间。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、莴笋、青椒、大白菜、平包菜、西红柿、黄瓜、洋葱、红椒。

水果行情：本周，水果市场日成交量1200吨，整体果价平稳。

行情趋势：本周，果品市场交易逐步回升。1.大宗果品及柑桔类水果交易稳定；2.时令水果销售活跃，如安徽的草莓、海南的菠萝交易量逐步放大，成为早春水果市场销售亮点；3.智利的车厘子交易依然火爆，日均成交量达10-15吨，价格与节前相比基本持平。主要原因：节日期间，市场上对进口水果需求旺盛。预计，随着天气回暖，果品交易量将进一步攀升。

本周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、砂糖桔、西瓜、蜜桔、脐橙、生津果、甘庶、香蕉、梨子、沙田柚。

粮油行情：本周，粮油市场日成交量达1200吨左右，整体价格平稳。

行情趋势：本周，粮油市场交易量、价稳定。一方面，各种米类交易稳定，另一方面，各种杂粮、食用油、面粉交易量小幅回升，价格平稳。预计，随着大专院校的开学，总体交易量将进一步增加。

水产行情：本周水产市场日成交量近800吨，鱼价稳定。

行情趋势：本周，水产交易稳定。一是，精品鱼类、虾类、特种水产交易稳定；二是，淡水鱼类交易量与节前相比有所减少，主要原因：节后市场需求量减少，将逐步进入淡水鱼类销售的淡季。预计，随着气温的回暖，将拉开特种水产交易旺季的序幕。

畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量近320吨左右，整体肉价小幅下跌（其中白条猪肉价格下跌，批发价8.00-8.30元/500g，周环比跌涨：2.4％）。

行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易量稳定。一是，牛羊肉价格平稳，后市将逐步进入交易淡季；二是，白条猪肉价格回落明显，主要原因：节后交易高峰期结束后，需求大幅减少。预计，近阶段猪肉价格波动空间有限。

禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场交易稳定。洋鸡蛋批发价为（4.40元/500g），价格与节前相比跌涨达：7.3%。预计，随着大专院校的开学，禽蛋的交易量将进一步增长。

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