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PVC保鲜膜是否含禁用塑化剂
PVC保鲜膜是否含禁用塑化剂?
事件回顾
16种保鲜膜中15种检出增塑剂,7月28日,央视《每周质量报告》曝光称,国家禁用的有毒塑化剂有可能藏身保鲜膜之中,流向百姓餐桌。
国际食品包装协会也发布报告,在被调查的16种PVC保鲜膜样品中,有15种样品检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA。在加热食品时,这种物质会加速释放,影响内分泌系统。对此,专家呼吁尽快出台PVC保鲜膜国家标准,并提醒消费者,最好选购使用PE保鲜膜。
观点PK
DEHA含致癌物不允许添加
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮:为了提高PVC保鲜膜的柔韧度和透明度允许加入塑化剂DOA,而DEHA是三类致癌物,由于造价低等原因常常被使用。
DOA的安全性比较高,DEHA是三类致癌物,有致癌作用,不是强致癌,但也是致癌的。食品中不允许添加,食品包装中也不允许使用。
DEHA已被定为合法添加剂
国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯:2008年版GB9685出台后,DEHA已经明确列入允许使用的名单,2005年质检总局发布的第155号公告《关于进一步加强食品保鲜膜监管有关问题的公告》中,最重要的基石GB已经立即废止。也就意味着,保鲜膜所用DEHA已经于2008年被重定为合法添加剂。我一贯认为,反对错误的东西不能用错误的理由。塑化剂或其他一切食品安全的问题,有事说事,不能用夸大危害的方式恐吓公众以实现吸引眼球的目的。
友纵论
小琳子一枚所有的加工步骤都是自动化的:买保鲜膜,请认准PE标志。
梁启学:男性注意了,不要用PVC保鲜膜,它可导致男性不育。
花纹子:早就看到过说要用PE保鲜膜,家里买的都是PE的,但超市中覆盖食品的就说不好了。
致青春的济南试金无转子硫化仪老愤青:可以很负地讲,对于增塑剂,人类是反应过度了。
是否安全
DEHA安全性更好一些
果壳:根据国标(GB9685),DEHA可以用于食品包装。节目里拿检测值与检出限做对比,更是不可原谅的错误。
首次,DEHA 禁用 的说法是站不住脚的。DEHA和中说的DOA结构非常接近,根据2、实验后若有1段较长的时间不用机器时GB96到达了0.3亿美元85,它俩都是我国食品包装材料中可以合法使用的添加剂,但是其特定迁移量不得高于18毫克/公斤。 禁用 的依据是2005年 质检总局通知 ,但其效力显然大不过2008年的 强制标准 。
其次, 没标准 、 无标准可依 也是误导。GB9685适用于所有食品包装材料,当然也适用于食品保鲜膜。
再次,DEHA实际上是用于代替DEHP等邻苯二甲酸类塑化剂的,它的安全性其实相对更好一些。
最后,错误将检测值与检出限相比。直接将检测值与检出限的倍率当成了超标倍数,这是一个非常严重的错误。
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