【消息】街边低价烤鸭店进货渠道复杂速成鸭大都含激素

发布时间：2020-11-17 01:46:17 阅读：次来源：酒架厂家

　　榕城不少地方都有这样的低价烤鸭店。

　　果木烤鸭、啤酒烤鸭、茶油烤鸭……福州街头有不少低价烤鸭店，一整只烤鸭只卖十几二十元。卖得如此便宜，商家靠什么盈利？近日记者走访烤鸭店、批发市场等，探访市面低价烤鸭生意背后的“门道”。

　　街头低价烤鸭店

　　火得快关得也快

　　与一些品牌烤鸭店和卤鸭店论斤出售的方式不同，福州市区一些店铺的烤鸭都论只卖，每只售价10多元，最多不过20元出头。

　　“市场上一斤鸭子多少钱？一只鸭子多少钱？18元、15元一只的鸭子会没问题？”由于太便宜，不少市民对这种烤鸭的安全存有疑问。

　　记者了解到，目前福州这样的烤鸭店有100家左右，一只烤好的鸭子价格在18元至20多元。在西洪路一家低价烤鸭店，LED屏滚动播放着“21元/只，鸡鸭鹅全买39元”的广告语，吸引了不少市民前来购买。而同一条街另一家北京品牌烤鸭店整只烤鸭的价格为68元。

　　“生意好的时候能卖上百只，门前都要排长队，每人限购一只。”万宝商圈附近一家烤鸭店的老板告诉记者，烤鸭店一般选择在人流量多的十字路口，有时候店开到哪里，哪里就有人排队购买，虽然卖得便宜，但利润十分可观。这位老板说：“学习烤鸭技术两三天就成，学费一两千元，加上烧烤机器投入，有的店一两个月就能回本。但这生意也无法持久，绝大多数门店开不到半年就关门改行了。”

　　这些低价烤鸭店火极一时但又很快消失，杨桥路一公交站附近一家烤鸭店开了不到一年就关门了，店主表示，店租成本高，夏季福州吃烤鸭的人变少，他们难以为继就把店盘出去了。

　　对此，榕餐饮业内人士表示，经营街头流行食品多是赚快钱，这种烤鸭口味单一，消费者尝鲜后一般不会再买，经营者难有创新，所以不会持续太久。

　　冷冻鸭批发价

　　一只最低仅8元

　　记者走访农贸市场发现，这里卖的烤鸭一公斤一般要三四十元，宰好的鲜鸭价格每公斤也要三四十元。

　　十几元一只的烤鸭，卖得如此便宜，商家有钱赚吗？“这些鸭子和市场的不一样，我们拿货价格低，量大优惠。”鼓楼区一家果木烤鸭店的老板表示，他们进的货是冷冻白条鸭，价钱比市场宰好的鲜鸭便宜。

　　昨日，长乐南路冷冻批发市场一名经销商向记者透露，他们出售来自山东的多种规格冷冻鸭，福州许多烤鸭店都用这种货，大的鸭子一箱8只，价格140元左右；中等的一箱10只，价格100元左右；小的一箱也是10只，价格80元左右。

　　“福州市面各种烤鸭店用的冷冻鸭重量在1.3公斤左右，整只10元左右，现在价格略涨了些，但每公斤价格仍只要8块多。”该经销商透露，冷冻鸭的保质期可达1年，一般烤鸭店用的都是这种鸭子，一箱鸭子有10只，一只鸭子的批发价仅为10元左右。

　　据介绍，这种冷冻白条鸭用饲料喂养，个把月就能出栏（又称月鸭），饲养成本低，价格非常便宜。这就解释了为什么市面上的烤鸭那么便宜，除去成本，每只烤鸭能赚数元钱。

　　低价速成鸭

　　最好不要吃

　　这种低价鸭能吃吗？据报道，浙江嘉兴一家养殖基地养殖速成鸭，喂养40天左右就能长到一两公斤，而正常饲养的鸭子大约要120天才能卖，算上饲料钱、人工费都不便宜。

　　业内人士透露，这些速成鸭吃的饲料里大都含有激素，每三天就就要打一次针，这样养成的鸡鸭怕自然光、怕水，甚至有报道称速成鸭吃药“吃到瘫”。

　　国内学者在对商品肉鸭养殖技术的分析中提到，现在的商品肉鸭长得“又快又好”，整个饲养周期一般为43天～56天。对于打激素的说法，文章说这是“以讹传讹”，并称这种说法在其他国家也很常见，被命名为“激素神话”。国际家禽协会曾专门撰文，列举了多条证据来证明“激素神话”不可能成为现实，且打激素会增加养殖成本。

　　“每次路过这种烤鸭店，隔老远就能闻到一股香精的味道，这种香料都是各种合成添加剂。店家只有大量添加香料，才能掩盖冷冻鸭的异味，使得烤鸭色香味俱全。”福州一名不愿透露姓名的公共营养师表示，食用速成鸭对人体的新陈代谢或人体组织不利，更直接地说就是对五脏六腑都会有损伤。

　　榕餐饮业内人士也提醒，一些市场或街边的烤鸡、烤鸭店，由于进货渠道复杂，市民购买时要多留心，如果过于便宜，还是不要买为好。（记者李永华文/摄）

夜深人静时，床头的手机突然响起，惊醒一家三口。昨日凌晨1点07分，这一幕发生在家住福州仓山的林先生身上。来电号码为0591-62038003，已被百余人标记为骚扰电话。该号码归属福州铁通公司。昨日，记者尝试举报该号码为骚扰电话，但举报了一圈没有结果。昨晚，福州铁通公司相关负责人称，目前核查是一家推广公司做业务推广，如果确认该电话属于超频，将立即关停。对于该推广公司的名称，铁通方面未透露。

林先生昨日接到的骚扰电话，已被111人标注为骚扰电话

接通播放音乐和广告

林先生在一家医疗机构工作，因为工作性质，手机必须24小时开机。前一天，平时睡眠质量不好的林先生和爱人好不容易在12点前入睡。没想到，半夜突然被手机铃声吵醒。2岁的孩子也被惊醒，吓得哇哇大哭。接起电话后，对方没说话，但在电话里放起了录制好的音乐和广告。这让他气不打一处来，没来得及细听，林先生便匆匆挂断电话，哄娃入睡。半个多小时后，林先生夫妻好不容易再次把娃哄睡，但他们两人已睡意全无。

昨日上午，林先生拿起手机上网一查，发现昨晚的来电号码0591-62038003，被标明“疑似推销”，已有上百个用户投诉其为骚扰电话。随后，他在朋友圈调侃：“叫醒我的不是梦想，不是闹钟，竟是骚扰电话。”

网友爆料：16日下午泗华溪有个外地人游泳的时候不幸溺亡。图片为下午5点左右，官兵下水搜救，现场110也在，一大批群众在围观中。河水比较满，水流端急，本人下去游，被冲下游去，就上来，正要回去的时候发现有人溺水。而现场又下起雨来，此时搜救困难加大，而且还有点打雷。

外地游客游野泳溺亡现场图

现场图

昨日下午，小编从微博上了解到，因7月9日台风“尼伯特”的影响，三明尤溪一名小女生在闽清坂东老家被洪水冲走，至今仍未找到。

朱丹妮，尤溪县实验小学学生。7月9日中午，在闽清坂东老家被洪水冲走，至今没有找到！这几日，家人跑遍沿线的派出所、医院，甚至是殡仪馆，没有消息。如果大家有任何线索和消息，请马上联系孩子的家人！电话：13515993459 。

据悉，福建微尤溪的记者联系上了失踪女孩朱丹妮的妈妈，据她介绍，丹妮失联后，这几日，家人在闽清下游一带进行了地毯式的寻找，跑遍了沿线的派出所、医院，甚至是殡仪馆。丹妮妈妈说，这几天，到殡仪馆看到了很多具尸体，但都是成人的，家人心中无比焦急和煎熬。

“星期五（8日）下午，她叔叔接她到闽清老家去，星期六（9日）中午一点多发洪水，叔叔就在对面喊朱丹妮快跑，她一个小孩子，没人带，又人生地不熟，一年才回去一趟的，她就跑到路上，就被洪水冲走了，大家都看到她被洪水冲走！“说起丹妮被洪水冲走的一幕，丹妮妈妈哽咽得说不出话来。

没有消息，就是好消息！

如果大家有任何线索和消息，请马上联系孩子的家人！

爸爸：13515993459、18020783175

叔叔：17750219373

妈妈：13806963309

地址：闽清坂东镇朱厝村339号